Deze hamburgerrobot werkt samen met mensen
Hamburgerketen CaliBurger laat de hamburgerrobot Flippy samenwerken met werknemers van vlees en bloed.
De robot, die is ontworpen en gebouwd door Miso Robotics, is maandag aan de slag gegaan in de vestiging in Pasadena. De robot draait hamburgers om en plaatst ze op een broodje, waarna een normale medewerker de toppings toevoegt.
Flippy kan 300 burgers per uur bakken. De machine maakt daarbij gebruik van camera's en hittesensoren om het bakproces in de gaten te houden. Op een display kunnen de gewone werknemers bijhouden hoever de robot is met het bakken. Na het bakken maakt de robot het oppervlak van de bakplaat schoon met een schraper.
'Geen mensen vervangen'
CaliBurger is van plan de 60.000 dollar kostende robots in ruim vijftig restaurant in de VS in te zetten. In Europa heeft het bedrijf vestigingen in Spanje en Zweden. Volgens CaliBurger zal de inzet van robots geen gevolgen hebben voor de werkgelegenheid bij de restaurants. "Ons doel is om de werkomstandigheden voor onze chefs en koks te verbeteren, niet om hen te vervangen", aldus David Zito, CEO van Miso Robotics.
Kijk meer techvideo's op ons YouTube-kanaal en onze Facebook-pagina.